台北|動物園站美食|齒間回彈的嚼勁Q彈麵團 還有各種豐富起司餡料 揉道不老麵糰

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特別的創新饅頭口感,一口咬下,在齒間回彈的Q度,感受手心熱度在麵團的發酵口感;

再加上創意口味,加入在地文山包種綠茶入麵糰,或是香濃起司的「包餡系列」,

濕潤彈牙麵皮獨特,在捷運動物園站步行10分鐘的「不老麵糰」

可以網路團購!或是出遊一定要來吃!

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圖片取自官方網站

「不老麵糰」 Q彈濕潤麵皮還有多種創意在地口味 跳脫傳統饅頭口感

這間已經在文山區開立大約3年的時間,但是都沒有去品嚐,

直到前幾天去匯款,想說買一下明天的早餐還有點心,天啊!一咬下麵皮,完全被驚艷到!

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文山包種綠豆沙 $45元

一般傳統饅頭偏乾式,如果離開蒸籠不久便會變硬,口感也相對粗糙,

即便小饅頭都會有脹氣的感覺,所以其實我非常不喜歡吃饅頭QQ

但是這間麵皮卻是「濕潤回彈」的口感,有點像是麵筋那種QQ的感覺,拉開是有彈性的,

天啊!這種麵皮真的超級喜歡,連我這種極度不喜歡吃饅頭的人,一吃都覺得超好吃~

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非常可愛的小丸子 $35元

在地口味獨特發想 專屬文山包種茶入麵糰

而且還有許多可謂可以選擇,包含添加健康穀物「健康養生」

還有我很喜歡的加入豆沙、芋泥或是香腸的「包餡系列」,

每個都是超級豐盛的餡料,回家立刻試吃了幾種~~

小丸子 $35元,好多不同顏色和內餡的可愛麵糰~~

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小丸子 $35元
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小丸子 $35元
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小丸子 $35元
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小丸子 $35元

可可起司三重奏 $38元,裡面起司真的很厚一層阿~~

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玄米綠豆蓉 $45元,這款可以吃到非常的綠茶香味~~

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文山包種綠豆沙 $45元,這款我非常喜歡,餡料超級厚,拿起來有一定份量,不甜不膩!還是在地材料!

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現磨雙芝麻包 $33元

圖片取自官網

這幾款都好好吃~~

溫暖木格 竹編籃微復古裝潢 

擷取
圖片取自官方網站

全店以原木風格裝潢,散發溫暖的感覺,以竹編籃選取饅頭相當傳統獨特!

另外在官方網路上介紹也讓人相當溫暖,不老麵糰提到「有溫度的包子饅頭,溫暖家人的心」

重視食物連結還有傳統手工的用心

同時認為酵母和麵糰是活的,需要依照每天不同的情形作調整,完全感受到不老麵糰的用心!

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每份都以塑膠袋分別包裝,乾淨衛生,還有家庭號的3入組合

現在網路上也可以團購,放入冷凍可以保存一個月,

一次買上2袋回家,想吃隨時蒸,口感依然不變~~

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用心包 裝饅頭中的店員:)

連超討厭吃饅頭的我都推薦,下次來動物園郊遊可以來或是直接開團購了~~

不老麵糰

連結|FB官網團購

電話|02-2939-1333

時間|中午12:00 ~ 下午9:00(週一、週五 公休日)

地址|台北市文山區新光路一段143號(捷運動物園站)

SuphiaCoco 敲敲來說說

※內容為Suphia個人感想,因每個人口味、喜好、感受可能不同,本文僅提供參考。

※無論食記、遊記、生活分享,都鼓勵讀者親自前往,體會自己的感想👏。

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擷取
圖片取自官方網站

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